

Dr. Anderson a jeho tým zjistili, že strava bohatá na karbohydráty, s vysokým obsahem vlákniny nejlépe pomáhala kontrolovat cukr v krvi štíhlých diabetiků. Jak je to ale s těmi, kdo jsou obézní? Jak reagují na takový druh stravy? Dr. Anderson hovořil o čtyřech možnostech pro obézní diabetiky: A. Inzulin, B. Sulfonylureas, C. Cvičení, D. Dieta.
Výzkumní pracovníci dávali pacientům k jídlu cereální ovesné otruby s odtučněným mlékem k snídani, talíř zeleniny k obědu, a tmavomodré fazole, čajové pečivo z ovesných otrub s margarinem k večeři. Večerní svačinu tvořily grahamové krekry a voda nebo nízkokalorický nápoj. Když bude pacient jíst doporučenou stravu, může očekávat, že triglyceridy, cholesterol, cukr v krvi, hmotnost a potřeba injekcí inzulinu se sníží. Potřeba inzulinu pro tyto hospitalizované lidi klesla z průměrnu 66 jednotek na jednu jednotku za 21 dní.
Anderson říká, že dieta bohatá na karbohydráty má mnohé významné výhody pro obézní lidi. U diabetiků zvyšuje citlivost tkání, což znamená lepší vstřebávání glukózy. Metabolismus glukózy je stimulován, a zpomalí produkci a výstup glukózy z jater.
Jídlo bohaté na karbohydráty udržuje funkci jater, brání ketóze, zlepšuje retenci dusíku, a potlačuje uvolňování volných mastných kyselin, které pokud jsou v nadměrném množství, mohou způsobit ketózu a blokovat činnost inzulinu. Jak zjistil Dr. Anderson, používání zdravého rozumu, vegetariánských pokrmů bohatých na karbohydráty a s vysokým obsahem vlákniny u obézních diabetiků, zvýšilo sytost pacientů, snížilo u nich cukr v krvi a potřebu inzulinu. U 80 % lidí na dietě byly vyřazeny injekce inzulinu. Nižší cholesterol a triglyceridy byly bonusem.
Pro pacienty, kteří neberou inzulin, vláknina omezuje vylučování inzulinu po jídle, čímž předchází hypoglikémii, a přispívá k efektu snižování lipidů u těchto diet. Provedený výzkum, jak to popsal Dr. Anderson, je dobrou zprávou pro diabetiky, kteří brali inzulin desítky let. Pokud jste jedním z nich, máte dobrou šanci zahodit injekční stříkačku. Ale i kdybyste to nemohli udělat, budete scchopni podstatně snížit množství, se kterým musíte žít.
K udržení sníženého cukru v krvi a úbytku hmotnosti, musíte po zbytek života svědomitě dodržovat plán stravování a každodenní program cvičení. Mnozí tak činí. Je to možné. Rozhodněte se, že zdoláte svůj problém.
Inzulin aplikovaný injekčně do hypothalamu mozku krysy způsobuje, že hlodavec jí dychtivě a nenasytně.
Pacienti na dietě 800 kalorií, nebo méně byli hospitalizovaní pacienti, a byli pečlivě sledováni pro vědecké účely. Anderson považuje svou dietu za bezpečnou pro přechodné užívání, dokud dávky inzulinu nebudou sníženy a nedosáhne se přijatelná metabolická rovnováha. Pro bezpečné snížení v domácích podmínkách VEG-A-WEIGH doporučuje aspoň 1200 kalorií denně.
V současnosti pouze společnost Quarker Oats vyrábí Obilné ovesné otruby. Dodávají „Obilné ovesné otruby" a „Maminčiny ovesné otruby". Kellogg's vyrábí „Křupavé ovesné otruby", ale ty obsahují hnědý cukr a kokos, a proto nejsou vhodné pro cukrovku.
VEG-A-WEIGH* radí: „NEsvačit mezi jídly". Strava s 1200 kaloriemi, s vysokým obsahem karbohydrátů, bohatá na vlákninu (jakou doporučuje VEG-A-WEIGH), by měla zajistit, že mezi jídly nedostane člověk hlad.
*VEG-A-WEIGH, Wildwood, Škola zdraví Loma Linda, Oddělení zdraví Církve adventistů sedmého dne a další centra pro udržování kondice mnoho let podporovaly tento druh diety pro lepší životní styl, dobré zdraví a kontrolu hmotnosti.
MUdr.Agatha Trash
Přeloženo s laskavým souhlasem lifestylelaboratory.com
Pokud vás tato léčba zaujala rádi vám zprostředkujeme kontakt, kde by jste mohli získat více informací a podporu v ČR.
Doplňky stravy: Vitamíny je samozřejmě nejlepší doplňovat přírodní cestou, a na prvním místě se budeme snažit využít zelené nápoje, ovocné a zeleninové šťávy, ale můžete využít i vynikající přípravek vytvořený na přírodním základu ovocných koncentrovaných šťáv Fitotonic, či dvakrát silnější Energoton. Vitatonic, je základním pomocníkem při snižování hladiny homocysteinu, jehož zvýšená hladina je, jak lékaři dokázali na mnoha studiích základem většiny civilizačních nemocí.